文東記のチキンライス

両替も出来たので、早めのランチへタクシーで移動。

チキンライスの有名店、文東記。

日本のチキンライスとは全然違って、海南島から伝わった海南チキンライスのお店です。

開店5分前くらいに到着してしまった。

今回はRiver Valley店で食べました。

こちらはチキンとライス別々に注文するスタイルです！

なので、別々のお皿です↓

ライスは白米もあるけど、チキンの出汁が住み込んだチキンライスに♪

チキンはしっとりぷりぷりです↓

付け合わせの茹でたピーナッツ↓

下の2種類のソースはチキンに付ける用みたい。

青菜炒めも注文↓

辛めの味付けの青菜でスパイシー！

お茶を注文したらこんなの出てきました↓

シンガポールは10年ぶり2度目で、かなり久々のチキンライスだったんですがとても美味しく頂きました^^

ツアーを離脱しなくてもお昼はチキンライスの予定と言われてたのですが...

でも、やっぱり有名店で美味しいチキンライスが食べたかったので。

10年前のシンガポール旅行でツアーのランチで食べたチキンライスは骨がたくさん入ってて、食べにくかったんですよ。

その時は自由行動中にチャターボックスと言う有名店でチキンライス食べ直して全然違うとなった思い出。

River Valley店↓



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